トマトと酢しょうが

今晩のイワナ料理はムニエル・トマトと酢しょうがのソースでした。やっと長野県も梅雨明けしたとのことで爽やかな夏らしいソースになりました。添えてあるトウモロコシは木曽町福島産でまだ開田高原のものはでていません。お盆前には出始めるかな。絶品開田産もろこし。