朴葉巻き

朴葉巻き最盛期です。朴葉巻きは木曽の名物で米粉の皮であずきをつつんで朴葉で包み蒸したお菓子でこの季節の風物詩のひとつです。6月から7月にかけて色々な会場で朴葉祭りが企画されています。今週末は道の駅「日義木曽駒高原」で行われます。朴葉巻きだけではなく朴葉寿司や郷土料理も提供されるようです。