上天気的日常

2015年2月25日水曜日

地鶏のロースト・ほうれん草ソース

奥三河産地鶏のロースト・ほうれん草ソース。ほうれん草は寒じめのものを使います。霜にあてて甘さを増した肉厚のほうれん草は味が濃くてソースにしても綺麗な色です。

2015年2月23日月曜日

とろり卵のサラダ

とろり卵と新玉ねぎのサラダです。軽くマリネした、オニオンスライスとレタスの上に6,7分ゆでて黄身をとろーりとさせた半熟卵を半分に切ってのせ、パルメザンチーズをかけました。卵はだし醤油に漬け込んでいます。

2015年2月22日日曜日

朝食は手作りパン

今朝は3種類の手作りパンをお出ししました。いつものコロコロバターパン、ライ麦の食パン、そして開田のトウモロコシの粉を入れたコーンミールパン、皆さんよく食べましたー。

2015年2月20日金曜日

おんたけ2240

御嶽山噴火に伴う警戒区域範囲内に入っていて営業開始できなかった王滝村「おんたけ2240スキー場」が規制地域縮小に伴って営業できることになりました。
2月26日木曜日から5月10日までオープンです！「つながろう木曽キャンペーン優待券サービス」も3月末終了から5月10日までに延長されました。500 円で開田高原MIA、やぶはら、きそふくしま、おんたけ2240のリフト一日券が購入できます。

ロッジ上天気では割り当て枚数上限数百枚優待券をご用意しましたが、残り少なくなってまいりました。春休みのご予約はお早めに〜

2015年2月19日木曜日

「開田高原ヘルツツーリズム」は開田高原の貴重な自然環境をいかして「滞在して」「ウォーキングなどの運動で」「心身ともに健康になる」ツアーのご提案をさせていただきます。開田高原ヘルスツーリズム」とは長野県木曽町開田高原とその周辺地域の地域資源を活用したヘルスツーリズムの構築及び発展を推進し、当該地域の活性化に寄与する事を目的にした団体です。
、、、ということで、メンバーの一人になっています。
新たにH/Pも立ち上げました。直近のツアーは3月15日の「スノーシューDE健康ウォーク」です。こちらもぜひよろしくお願いします。