上天気的日常
標高3067mの独立峰木曽御嶽山の麓に広がる開田高原のペンション「LODGE上天気」のブログです。
2016年9月1日木曜日
ゴーバル健康豚の白ワイン煮込み
最近のメニュー、「ゴーバル健康豚の白ワイン煮込みレモングラス風味」柔らかく煮込んだ肩ロースと香草のほのかな香り。塩ゆずとポメリマスタードを別皿で添えてありますので、お好みでお肉につけてお召し上がりいただけます。
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