2015年5月4日月曜日

山菜ではじめました

GWに敷地内でコシアブラが採れるというのもめずらしいのですが、連日の晴天で手頃サイズのものがそろうようになって、昨日から天ぷらでお出ししています。やはり旬のものは天ぷらがいいですな。タラの芽も出ています。こちらはまだ数が少ないのでとりあえず賄いで試食(すいません、笑)

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