上天気的日常
標高3067mの独立峰木曽御嶽山の麓に広がる開田高原のペンション「LODGE上天気」のブログです。
2015年12月23日水曜日
イワナの燻製
久々にイワナの燻製を作って見ました。レシピ変えて塩分
控えめ、よい色になりましたがよく見るとグロテスクな写
真のような気もします。(汗
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