上天気的日常
標高3067mの独立峰木曽御嶽山の麓に広がる開田高原のペンション「LODGE上天気」のブログです。
2014年8月10日日曜日
アイリッシュシチュー
以前お出ししていたアイリッシュシチューがお味が繊細になって復活。肉はもちろん安心安全でおなじみゴーバル産美濃ヘルシーポークです。ほろほろと崩れるくらいに柔らかく煮込んだお肉と開田高原野菜のコラボにギネスが味をひきしめます。
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