開田高原のトウモロコシ

今シーズン初物の開田高原のトウモロコシ！午後に収穫したものをすぐに蒸してラップにくるみます。採った瞬間から甘みがおちていくといわれるトウモロコシを最も鮮度高くおいしくいただく方法かと思います。ディナーにおだししました。メインディッシュがかすむ美味しさ（？）これから9月にかけて開田高原は大収穫祭。高原の最高な野菜がどんどん出始めますヨ！