夏本番になります？

なんだか長かった7月も終了で、一日休養日にさせてもらいました。とは言うもののお客様チェックアウト後の掃除で午後からの休日。所用＆少しの買い出しで木曽町福島へいってあっという間に午後10時過ぎ・・。休みの日は時間が経つのが早いです。
木曽町福島ではちょっと休憩という事で和洋菓子の田ぐちさんへ。定休日前の夕方はケーキすべて100円のセールに加えて隣の小さな店舗で営業しているジェラードもシングル料金でダブルと、、知らずにいきましたので喜びバイゾーでした。

老舗和洋菓子の田ぐちさんのジェラード店舗

ピスタチオとブルーベリーのカップリングにしました〜

露地もの野菜

だんだんと開田高原の野菜が出始めてきました。無人販売所にも数はまだ少なめですが、ご近所さんがならべていました。だいたい三軒くらいとおつきあいしてます（注文しておいたものをとりにいく場合が多いです）。新鮮でお値打ちで助かりますし、なによりおいしいもんね。開田高原にお越しの際はちょっとのぞいてみたらいかがでしょう。ただ、必要以上に買い占めたりするのはやめましょー。必要な分をそれなりに・・・ですね。

お盆週間

雨の一日で気温は上がらず最低気温17.1℃、最高気温18.6℃の開田高原。先ほどお泊まりの方が毛布借りにみえました。そんな中順調にお盆週間のご予約いただいています。ありがとうございます。お盆週間は一般的には8月10日土曜から18日日曜までということになるのでしょう。その間は15日木曜日、17日土曜日以外は満室となっています。お盆週間前後はまだ空室がございます。ぜひご検討下さいませ！

コテージ貸切可能な日もまだございます。お問い合わせください〜

夏の光みたいな

ざーっと雨が降ってまた陽が差して夏の光がさして美しい瞬間でした。ただでさえ涼しいのに雨の打ち水効果でさらにすずやかに。おかげで生ビールの注文が少なかったです（爆
最低気温は13.4℃、最高でも24.3℃でした。

開田高原産にんにく

知り合いのお百姓さんから分けてもらった開田高原産ニンニク。乾燥途中なのでもう少し乾かします。それにしてもお値打ちすぎ価格でした。テフロンフライパンがほしーとAmazonを早朝見たらT-falの27センチがタイムセールで送料無料1,700円台という・・・早速ポチりとしましたが、人知れずこんなセールやってるんだよねえ。あたらしいテフロンは卵が美しく焼けて嬉しすぎ。

鶏の燻製

この夏のオードブル（夏だけじゃないけど）の一品「鶏の燻製」、太陽牧場の健康安心鶏肉を桜チップで燻製に。きれいに仕上がりました。下にしいてあるのは初めて作ったコゴミのピクルスです。こちらはちょっと酸っぱみが強かったかな。オードブルは日替わりですので、鶏とイワナの燻製どちらかをお出しします。

今日の開田高原 曇りのち晴
最低気温　16.2℃　最高気温　25.9℃

天気は良い方に変わりました

天気予報よりもよいほうに変わり朝から陽が差しました。この期におよんでまさかの草刈り指令で朝あまちゃん後に急いで用意。草ってのはなんでこんなにすぐ元通りになるんだろうか。この時期故にということでしょうけど。昼過ぎには雨が降ったりしましたがおおむねよい天気でほっとしました。なんやかんやで開田高原の割には気温高め湿度高めの27℃、最低気温は16℃ちょっとだったようです。このところ最低気温は北海道勢に独占されているようです（向こうは最低12℃くらいみたい）。

午後二時くらいのロッジ上天気樹々が元気だな