10月最終か！

今朝は-2℃で全国第二位の寒さの開田高原でしたが、日中はぽかぽか陽気でした。まあ最高気温13℃ではあったわけですが。。紅葉は終盤ですが、これから赤くなっていく葉もあります。光の当たる場所によって赤くなる時期が微妙にずれてグラデーションがうまれてこれはこれでなかなかの風情です。

上は雪

昨日の雨は御嶽山9合目から上は雪だったようです。今回は北峰方面よりは東面から剣ケ峰方面の白さが目立ちます。日中は意外と暖かでしたが夕方からまた冷たい雨が降りました。一歩一歩確実に冬に向かっています。

ブルーベリーの紅葉

今日こそはブルーベリーの紅葉をということで木曽馬の里に行ってきましたが、ガスが濃くて御嶽は見えず。全体的に曇ってちょっと透明感のない空気でしたが、赤っぽいのは確認できますね。木曽馬も遊んでましたよ。

紅葉霜

今朝は放射冷却で冷えました！雲一つない朝であわてて木曽馬の里へ。紅葉のブルーベリーと冠雪御嶽を撮るつもりが・・・。赤い葉に霜が降りたブルーベリーと薄く雪がのった御嶽がありました。

POLO GTI ミーティング

フォルクス・ワーゲンPOLO GTIのオフラインミーティングがありました。台風の影響で何名様かキャンセルになりましたが、9台12名様お集りいただきました。1台は伊那でまさかのエンジンストップで代車でしたがなんとかディナーに間に合いました。この一週間遅々とした台風27号の動きに気をもまれながら、最終的にはまあなんとかなるでしょうということで催行していただけました。夜は飲みミーティングにも乱入させてもらいまして楽しい時間をすごさせていただきました。来年は全館貸切目指す！とのことです。ありがとうございました〜

　　　　　　　　　　

明日は午後から回復

開田高原に台風27号は直撃はなく、日本海側に前線があるためか雨は降っています。雨は明日午前中まで続く模様ですが、午後からは晴れマークです。紅葉はどんカラマツの黄葉が始まります。

イワナの卵

「黄金のいくら」とも言われるイワナの卵。燻製とイワナパイの仕込みでイワナをさばいていたら結構な量がありました。10月〜1月くらいまで採れるようです。酒で洗って丁寧に筋をとり、しょうゆ漬けにするとせっかくの黄金色が黒っぽくなるので白醤油、少量の塩、味醂に漬け込みました。明後日のお客様に豆腐の上にでものせてお出しします。

紅葉進む

台風の動きが遅くてじりじりとしてしまいますが、開田高原の紅葉は粛々と進んでいます。開田高原の天気予報では26日土曜は曇り時々雨、27日日曜は曇りのち晴れで影響は少なそうです。紅葉にもあまり影響しないといいですね。

手作り橋

今日は晴れて暖かかったです。敷地内を流れる川にハンドメイド橋（笑）をかけていますが、何ぶん木製なので傷んできてしまいます。なんだかかたむいてきたので、大幅にリニューアル工事しました。材料はチェーンソーで現地調達。まっすぐ手頃なサイズで利用しやすいのはコシアブラ。どんどんはえるので切っても大丈夫だし、加工もしやすい。葉は天ぷらやおひたしで春先にかなりいただきました。
工期4日くらいでほぼ完成。あとは細かいところを手直しです。 

開田高原の紅葉

開田高原の紅葉はちょっと遅れ気味ですが、確実に進んでいます。LODGE上天気敷地内、や冷川沿い、木曽馬の里ブルーベリーの紅葉もはじまったようです。このところ比較的温かく御嶽の雪は消えました。

ゆったりした季節

秋が深まり空気が気持ちよくひんやりしてきました。薪ストーブ点火も普通のことになってきました。紅葉を眺め温泉にでも入ってゆったりのんびりにはぴったりの季節になってきました。LODGE上天気的には、真空管アンプとハンドメイドスピーカーから流れるJazzとGuinnessがベストマッチな季節となりました。スピーカーはアルテックA5初期型エンクロージャーを65パーセントダウンサイズした乗鞍高原ペンション・ウインズ謹製です。
このところはiPadのアプリケーション「tunein」がお気に入りでインターネットラジオからsmooth jazzを流しています。

少し白い御嶽

開田高原およびLODGE上天気では台風の影響はほぼなく被害もありませんでした。JRに倒木があって運行見合わせで地元高校が休校になったくらいでした。台風が通り過ぎて気温が下がり、今朝は雲一つない上天気のもと御嶽山がちょっと白くなっていました。ごく薄らと雪が降ったようで、谷筋に雪があるようです。紅葉は徐々に高原内に下がってきています。週末もお天気が良さそうです！
＊道路に雪があるのは12月3週目以降です。

連休は晴れ！

この週末の連休は見事に晴れマークが並びました。開田高原からみていると御嶽山の紅葉はまだ大丈夫そうです＊コンデジの望遠ですので分かりにくいですが。
開田高原内も徐々に紅葉が始まっています。高原内は来週再来週がピークとなるでしょう。

暖かい日

最低気温10.8℃、最高気温21.2℃で温かく感じる日でした。明日はちょっと崩れるようですが、週末の連休は晴れマーク。気温も下がって開田高原内の紅葉が進みそうです。
御嶽山岳紅葉は今週いっぱいでしょうかね。。しつこいようですが、こちらの「上天気的山スキー備忘録」に10/8の御嶽紅葉レポートをUPしました。

台風の影響

開田高原は台風の影響はあまりありませんでした。雨、風ともさほどひどくならないうちに午後3時過ぎには日差しも少しさしました。台風がくると山の紅葉はおわってしまいますが、このくらいなら御嶽の山岳紅葉もまだ大丈夫かもしれません。御嶽ロープウエイから明日にでもレポートがあがると思いますのでまたお知らせします。

8合目小屋まえのナナカマド

御嶽山の紅葉2013

昨日お泊まりのお客様がロープ〜八合目〜剣ケ峰〜三の池〜八合目下山するということで、紅葉もピー クのようだし三の池あたりで合流できればと逆コースをとる。皿洗いなどすませて歩き始めがまさかの11時（爆）。最高の紅葉を堪能しつつ三の池へ。。。が！お客様たちはペース上がらず剣ケ峰ピストンに変更。その時点で三の池周遊、五の池小屋付近だったけど、あわてて二の池までダッシュして合流。一緒に下山が午後 四時半。紅葉ぶらりトレッキングのつもりがお腹いっぱい山行になりました。しかし、今年の紅葉は素晴らしかった！

そば祭り当日

いったいあの天気予報がなんだったんだろうというくらいに晴れ渡った日曜日。無事に「第31回開田高原そば祭り」が行われました。自分は毎年のことですが、そば打ちで一日終わります。「こね」「打ち」「切り」「運び」の係が合計40名ほど。3,000食以上作りました。今年のそば粉はほんとうに出来が良くて、評判も上々のようでした。途中二回ほどそば打ち会場からお祭り会場を一回り。暑いくらいの陽気でイベント日和でした。

そば祭り用意

天気予報がはずれて雨降らず天気良し。明日のそば祭りの会場設営でした。主にそば打ち会場設営です。午前中いっぱいかかってお昼の後、試し打ち。そばの香りがたってよい粉です。徐々に紅葉も降りてきました。冷川も透明度が高くて紅葉始まりとのコントラストが美しかったです。明日も天気は良さそうですのでぜひ開田高原へおでかけ下さい。

新そば

今度の日曜10/6は「第31回開田高原そば祭り」ですが、自分は今年もそば打ち係となります。粉はもちろん開田高原産新そば。今日はその新そばの試し打ちをしてきました。今年のそば粉はとても状態がよくこねやすく、打ちやすいものでした。ということは美味しいおそばとなるわけです。日曜日の天気予報は曇り。雨は降らないようなのでちょっと安心しています。

新そばです

開田高原振興公社の「かいだそば」も新そばになりました。新そばと御嶽紅葉の季節です。山岳紅葉は今週がピーク、徐々に里に降りてきますので紅葉は10月末まで楽しめます。その後はカラマツの黄葉です。